李辰，1916年10月生，台湾嘉义人。1956年加入中国共产党。著名眼角膜移植专家、教授、博士生导师。1940 年毕业于台北帝国大学医学部。1945年8月获该校医学博士学位，任台湾大学医学院眼科主任、副教授。1949年初到大陆。1949年2月任大连大学医学院(后改大连医学院）眼科主任、教授、第1附属医院副院长、第2附属医院副院长。1969年5月任遵义医学院副院长、教授、眼科主任。1979年-1986年任暨南大学副校长。 李辰是一位德高望重的“眼科大医”。自1949年从海峡彼岸归来后，他就把根深深扎在祖国。他是我国最早开展角膜移植手术的专家之一，异种角膜移植方面在国内领先，达国际先进水平。